1、原因:
返青粽叶是不法商家采取化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜,让已失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿,人吃了这种粽子可能会导致铜中毒。
2、建议:
在选购粽子时,还注意提防“返青粽叶”:
(1)看颜色:颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;
(2)闻味道:原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。
1、原因:
过于油腻的粽子,会增加宝宝的肠胃负担。
2、建议:
不要给宝宝吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻和脂肪、蛋白过高的粽子,可以给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,如含绿豆粽、豆沙粽、白水粽等。
1、原因:
这样既能防止摄入过多糯米难以消化,还可增加纤维质及维生素、矿物质。
2、建议:
在包粽子上,将粽子的用料做一下调整,用部分粗杂粮米代替。
相关文章
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!