对于人来说,鸡蛋的蛋白质属于异种外来蛋白,也就是说不是人体自身体内的蛋白质,像这样的外来蛋白质对于人就是抗原,和细菌,病毒等等一样,会被免疫系统识别为体外抗原,立即引发一系列免疫反应,某些体质比较敏感的人群,对于这种异种蛋白特别敏感,免疫系统系统往往作出过度地反应,产生大组胺等从而引发变态反应(俗称过敏)。
若是宝宝吃鸡蛋过敏的话,一般的表现是嘴角红,或者身上起疹子或红块这类,有的宝宝吃了不适应的话,也可能出现消化不良,出现呕吐拉肚子的情况。一旦发现过敏应立即停吃,等宝宝大些了这些情况也许就会改善,也可以上医院检查一下过敏源。
所以说宝宝吃鸡蛋需要谨慎,鸡蛋的蛋清会引起过敏,最好不要吃蛋清,可以做蛋黄羹给孩子吃,蛋黄含丰富的铁,蛋清所含的蛋白质可以通过别的渠道补充,比如牛奶, 肉类等。也可以采用脱敏吃法试试,就是从很少量开始吃,慢慢增加,让机体逐渐适应。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!