1、功效:
化瘀消散,补充蛋白钙质。
2、原料:
鲫鱼400克,豆腐400克。绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。
3、做法:
(1)鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒,蒜切片备用。
(2)豆腐切块备用。葱姜切细备用。
(3)热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
(4)两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝,蒜片。
(5)大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖。
(6)小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,鸡精,撒上葱花就可以了。
化瘀消散,消肿活血。
三七10克,当归10克,肉鸽1只。
一起洗净放入锅内炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。
活血化瘀,通经止痛。
桃仁15克,红糖适量。
将桃仁捣烂,水浸,研汁去渣,入粳米,红糖,同入沙锅中,加水400毫升用文火煎成稀粥即可,日1-2次。
祛瘀生新,接骨续筋。
猪骨、接骨木、黑豆、猪腰、党参、姜葱、黄酒适量。
把接骨木、党参加水煎煮,去渣留汁,入猪骨,黑豆,猪腰,煮烂加姜葱酒即可,每日早晚温服30毫升。
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