1、食物举例:
如猪、牛、羊及家禽类。
2、原因:
与以上的蛋、奶相比,本类食物过敏者在中国并不多见, 这可能与中国人民食肉或家禽时习惯于长时间蒸煮后再吃有关。一般来说,外国人吃肉时加热时间较短,这可能是引起国外过敏人群高于中国的原因。
鱼、虾、蟹及其它海产品。
这也是容易引起过敏的一组食物,经常会引起荨麻疹等。
如花生、黄豆、芝麻、葵花籽等。
这些食物不但畜含油类而且含蛋白质,也是重要的过敏原。
辣椒、酒、浓茶、咖啡等刺激食物。
可使瘙痒加重容易使湿疹加重或复发,都应禁忌。
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