1、原因：
适宜风热之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
2、注意事项：
由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
性寒，味甘，能清热，生津。风热之人发热、口干、咳嗽时，宜食之。《随息居饮食谱》中认为甘蔗还有“利咽喉”的作用，风热咽喉疼痛不利者，食之还能清火利咽。
一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦。
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食草莓。
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