2岁宝宝春季喝什么汤：玉米牛肉羹

原料：牛肉，甜玉米，胡萝卜，鸡蛋。油，葱花，酱油少许，水淀粉，盐适量。

做法：

1、牛肉洗净切片或切成小丁;胡萝卜洗净去皮，切小丁。

2、锅中烧热油，将胡萝卜放入煸炒后取出，再将牛肉也稍加煸炒，加酱油调味调色，至熟盛出。

3、另起一锅水烧开，将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮，然后将鸡蛋打散均匀倒入，一边倒一边将蛋液搅散成蛋花。

4、等汤再次滚开后，加入水淀粉使汤汁浓稠。再加入盐等调味料。

5、将牛肉放入汤中，然后均匀地撒上葱花即可。

功效：

玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质。牛肉中含有丰富的蛋白质，有补脾胃强筋骨的作用。

2岁宝宝春季喝什么汤：海带排骨汤

原料：猪排骨，海带。葱段，姜片，精盐，黄酒，胡椒粉适量。

做法：

1、将海带浸泡后，放锅内隔水蒸约半小时，取出再用清水浸泡3小时，彻底泡发，洗净沥干，切成长方块。

2、排骨洗净，横剁成约四五厘米的段，泡洗干净，沸水煮一下。

3、锅内再加入清水，放入排骨、黄酒、姜片、葱段用旺火烧沸，撇去浮沫，然后，转中火焖烧约20分钟，将熟时倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，加精盐和胡椒粉即可。

功效：

海带富含碘，它是人体合成甲状腺素的主要原料，还含有的丰富的钙质，能够降低人体对胆固醇的吸收，具有降低血压的功效