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三岁宝宝补碘吃什么

2017年01月16日 11:49 阅读次数:885
三岁宝宝补碘吃什么?宝宝乏碘元素容易引起甲状腺激素合成减少,导致基本生命活动受损和体能下降。碘元素对宝宝的智力发育是很明显的。重度碘缺乏的宝宝,智力损伤严重,智商低50。这种宝宝自己不能照顾自己,所以补碘很重要,那么,三岁宝宝补碘吃什么呢?
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三岁宝宝补碘吃什么:紫菜豆腐羹

营养:

此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

原料:

紫菜(干) 40克、豆腐300克、番茄100克、2克、小米面10克。

做法:

1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。豆腐切成小方粒备用。

2、番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

3、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

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三岁宝宝补碘吃什么:红烧带鱼

营养:

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

原料:

带鱼、姜片、大蒜、葱、料酒、青红椒片。

做法:

1、热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒和一半的葱段;

2、先加料酒1汤匙去鱼腥味,再加入湿料稍微晃动锅就好,不要翻炒;

3、一次性加水盖过鱼肉,大火烧开转小火炖至水快干;

4、然后加入其它的葱段和青红椒片,最后收汁出锅即可。

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三岁宝宝补碘吃什么:海带排骨汤

营养:

此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。

原料:

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

做法:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟。

4、倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

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三岁宝宝补碘吃什么:凉拌海蜇

营养:

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素

原料:

海蜇皮、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、、生抽、香油、盐。

做法:

1、海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条。

2、紫甘蓝,黄瓜分别切丝。

3、蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁。

4、所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用。

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