1、材料：
鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。
2、做法：
鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。
3、功效：
有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。
干姜10g（切薄片），红枣30g，桂圆30g，红糖20g，加水500ml。
水煎服。
桂圆不仅可以抵御风寒，还能帮助人体更好地适应春天的生发特性，因此非常适合在大寒时节食用。另外，香甜的红枣也是极佳的驱寒食物。此款养生汤，可驱寒发热，益气补虚，健脾养胃，适合手脚冰凉，脾胃虚寒者食用。
白萝卜，五花肉，葱姜，大料，蒜苗。油、盐、白酒、老抽生抽、糖、鸡精适量。
准备好所有的食材，五花肉切片开水焯烫一下，炒锅到油烧热倒入肉片翻炒，加入葱姜，大料。在加入白糖继续翻炒，加少许白酒炒香，加入生抽，加入老抽，炒至五花肉上色。加入适量的清水，大火煮开撇去浮沫。倒入砂锅中加盖炖煮15分钟。白萝卜去皮切块，然后把萝卜倒入砂锅中，加盖小火焖烧40分钟。肉至熟烂，开大火加入盐调味，再放入蒜苗段，加少许鸡精大火收汁关火。
此菜具有生津止渴，化痰止咳，利尿消肿，补肾虚，通便，补血益气，养阴补虚的功效。
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