宝宝小寒节气吃 腊八粥
1、材料:
糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。
2、做法:
(1)糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。
(2)小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起。
(3)加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起。
(4)再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
3、功效:
腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、和胃、止咳、利尿等多种功能。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!