富含纤维素及多种营养素的柑桔,不仅能促进胃肠的蠕动,帮助消化;
还有降血脂、降血压等功效,适量食用能在一定程度上缓解便秘。
白米或小米100克,红薯或南瓜100克,菠菜或荠菜适量,高汤或水适量。
具体做法:
1、做时先将米洗净,浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净;
2、沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭,煮好后放入蔬菜;
3、煮开后即可关火,放温服用。
注意:
注意绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加,以减少营养素破坏。
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鲜川桔皮10克,粳米50克,砂糖适量。
1、将桔皮切丝,杏仁、松仁和芝麻捣碎与桔皮共煎;
2、然后去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖后将少量炒熟的果仁末撒在粥上即成。
适用于胸腹胀满而大便秘结的宝贝。
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