1、原料:生姜、红糖。
2、做法:
(1)生姜洗净切块,然后用刀面用力拍散。
(2)锅中加入2碗冷水,放入生姜一起煮五分钟左右。
(3)加入1大勺红糖搅拌融化均匀,三十秒左右就可以盛出来了。最好趁热一口气喝完。
1、原料:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许。
2、做法:
(1)鸭腿用水氽烫,冲洗干净;
(2)将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时。
(3)出锅前加少许盐调味即可。
1、原料:大米,银耳,菊花,金丝枣,枸杞。
2、做法:
(1)银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵。
(2)砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时。
(3)放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时。
(4)将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
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