1、原因:
维生素A有保持粘膜湿润完整的作用,宝宝缺乏维生素A容易引起嘴唇干燥脱皮。
2、建议:
正常情况下,宝宝每天膳食中有适量的牛奶、鸡蛋、肝脏或其他荤菜,就可以大致满足宝宝维生素A的需要,加上经常吃绿叶蔬菜胡萝卜、甜橙等绿色或黄色的蔬菜和水果,其中富含的胡萝卜素也可以转化成维生素A而补足宝宝维生素A的需要。
3、补充维生素A的食物推荐:
维生素A只存在于动物性食品中,如动物肝脏、蛋黄、奶类等。植物中含有胡萝卜素,它在人体中的小肠黏膜及肝细胞中经酶的作用可以转化成维生素A。富含胡萝卜素的植物为绿橙色蔬菜如胡萝卜、菠菜等。通过食物获取维生素A在绝大多数情况下都是相当安全的,但临床也有报道因过量摄入动物肝脏而造成维生素A过量的病例。因此,建议婴幼儿不要每天都吃肝脏,可以隔天吃1次,一周吃3~4次。
1、原因:
维生素C可以促进组织创伤的愈合,宝宝缺乏维生素C时,会出现嘴唇开裂、脱皮、出血。
2、建议:
新鲜水果和蔬菜成为宝宝最好的维生素C来源。当辅食逐渐替代奶,成为宝宝的主餐后,爸爸妈妈只要为宝宝准备健康、均衡,富含蔬菜、水果的饮食就能满足宝宝身体发育对维生素C的需求。6个月后逐渐添加细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等食物;10个月后增加新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等;1岁以上的宝宝,每天必须有新鲜的蔬菜,同时吃新鲜水果。
3、补充维生素C的食物推荐:
食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
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