红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

1、作用：清热润燥、滋养皮肤。是冬季气候干燥，调养身体的佳品。

2、用料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个(约300克)。

3、做法：

（1）红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净。

（2）用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内。

（3）再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。

1-3岁宝宝霜降饮食注意事项

1、多吃富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物。

冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加。要让宝宝适当增加主食，另外，还要多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

2、多吃膳食纤维。

膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利；另外，膳食纤维还有控制体重的作用。所以，要让宝宝多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。

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