1、原因分析:
性味甘寒,生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热,或邪热作阴,口渴心烦,或热病后期,宜用以滋养食疗,有清热润肺、化痰止咳的功效,可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。
2、食用禁忌:
用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。另外,吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
性味甘凉,生食或熬膏(果酱),有补脾气、养胃阴的作用,凡中气不足、神疲纳差者,可和为滋补食品;捣汁服用,有生津开胃、润肺悦心的功效,可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
平时有胃寒症状者忌生食苹果。苹果不可与胡萝卜同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。
味甘涩,性寒。生食有润肺祛痰,止咳作用,凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虚劳略血,均可食用,红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用,可治口干唇烂、心中烦热等症。
柿子不宜过量使用,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,柿子里的柿酚、单宁和胶质在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘,而且可能会停留在胃里而形成胃结石。
味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滞,助消化,吃了可开胃,柚果煮烂加蜜成膏,能理气化痰,含食治慢性支气管炎、慢性咽炎。
柚子适宜消化不良者食用;适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用;适宜饮酒过量后食用,酒后鲜食柚子,可使唇齿留香。
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