豆类食物

秋季儿童腹泻不能吃什么：豆类食物。在小儿出现腹泻等情况时，绝对不能让孩子吃黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等豆类食品，以免出现肠内胀气加重腹泻。

注意：

导致腹胀的食物如黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气，使腹泻加重，需忌食。

牛奶

秋季儿童腹泻不能吃什么：牛奶。牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时，这层细胞受到破坏，于是身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解，就会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气。

注意：

酸奶可以食用，因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。

长纤维食物

秋季儿童腹泻不能吃什么：长纤维食物。在腹泻期间还不能够食用一些含纤维的食物，因为大量的纤维素会刺激发炎的肠道，促进肠胃蠕动加重腹泻，不利于其恢复。

注意：

西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑、芝麻、各种坚果、黄豆等，还有带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓等水果，都属于长纤维食物。

甜食

秋季儿童腹泻不能吃什么：甜食。甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小肠中进行消化，分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎的状态下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍，于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水，在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气，造成腹泻、腹胀等不良反应。

注意：

很多小孩都非常喜欢吃甜品，像糖果、巧克力、甜点等更是小孩的最爱。但这类食物中都含有极高的糖分，如果在腹泻的情况下食用的话无疑会加重腹泻，所以在此期间应该禁食。

高脂食物

秋季儿童腹泻不能吃什么：高脂食物。高脂肪食物同样不适合在腹泻期间食用，比如肉类、奶油、动物内脏等，这些食物中都含有较高的脂肪。如果这个时候食用的话很容易导致出现滑肠，久泻不止等现象。

注意：

脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃，饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。烹制菜肴的食用油，也最好是选用植物油，但也不能过量。

高蛋白食物

秋季儿童腹泻不能吃什么：高蛋白食物。 腹泻时肠胃功能极为紊乱，这个时候的饮食应该以清淡并且易消化为主，千万不要吃一些高蛋白的食物，否则这些食物容易在肠道内发酵腐败，加重腹泻，故少食。

注意：

鸡蛋、鸭蛋、肉末等，这些食物都属于高蛋白食物，应该尽量少吃。 凉饮、凉菜等过冷的东西，会刺激肠道，使肠道蠕动加快，使腹泻更加严重，也不应该吃。

秋季孩子腹泻推荐饮食

1、米汤

大米淘洗干净加适量水煮开后再用文火煮，等到大米煮得很烂之后，加入少许食盐(约为4‰)搅拌均匀经细筛过滤后即成。

可单独食用，也可用来稀释牛奶。它能影响牛奶的胶质状态，使酪蛋白形成柔软疏松的凝块，更容易为孩子消化吸收。

2、焦米汤

在民间广为采用，制作方法也较简单。先将大米粉放入锅中用文火炒至淡黄色，闻到焦米香时即可，注意掌握火候，不宜过焦。

食用时用焦米粉加水煮，边煮边搅拌，直到煮开。然后加入5%白糖即成。

米粉炒黄后，淀粉变成了糊精，更容易消化，其中一部分炒焦成炭，炭末具有吸附作用，故对婴儿腹泻较为适宜。

3、甜淡茶水

红茶少许用开水冲泡后，将茶叶除去，按3%加入白糖即成。茶叶有收敛功效，对婴儿腹泻有很好的疗效。

4、胡萝卜汤

将胡萝卜500克洗净，捣烂使成泥状，加水煮数10分钟，用细筛过滤去渣。然后加水稀释到1000毫升，再加入5%白糖即成。

胡萝卜为碱性，含有果胶，能吸附细菌及其毒素，并使大便成形。

5、苹果泥汤

将成熟的苹果500克洗净，削皮去核后捣烂成泥状，加入淡甜茶水即成。

苹果不同于其它水果，其纤维比较细腻，对肠道很少刺激。苹果含有鞣酸，具有收敛作用，并能吸附毒素，故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。