孕晚期注意事项！

孕晚期食谱推荐

在孕晚期这个阶段，宝宝非常迅速的发育，所需要的营养却是直线增加的。那么，在孕妈妈在孕晚期应该如何从食物中给宝宝补充营养呢?下面给大家推荐几款孕晚期食谱。

1、木耳茭白

材料

茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。

做法

1)茭白洗净，切成长4厘米的薄片;木耳洗净。

2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

3)锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后， 出锅装盘即成。

功效

木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

2、冬瓜海鲜卷

材料

冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。

做法

1)将冬瓜洗净，切薄片，鲜虾洗净剁蓉。

2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

3)将冬瓜片用滚水烫软。

4)将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

5)将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

3、冬菇烧白菜

材料

白菜200克，香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。

做法

1)用温水泡冬菇，去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。

2)将油熬热，放入白菜炒至半熟。

3)再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

功效

本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。