材料:湿面条60克、牛肉100克、洋葱半颗、青江菜20克、胡萝卜20克、大蒜1颗。
调味料:沙茶酱15克、辣椒。
作法:
1.将所有蔬菜洗净去皮后切丝。
2.牛肉洗净切丝。
3.取一油锅加入所有蔬菜爆香后,再加入牛肉及沙茶酱拌炒至牛肉半熟后,加入面条及辣椒(依个人口味)翻炒至均匀全熟即完成。
【食材营养与安全】
动物性蛋白为优质蛋白质,而牛肉亦富含维生素B群、铁质及其他微量矿物质。建议挑选新鲜牛肉烹调,避免发生肉品不新鲜而造成身体不适等情形。
材料:牛奶75克、番石榴155克。
作法:
1.将番石榴洗净后切小块,放入果汁机中。
2.加入牛奶,均匀共同搅打成汁及完成。
【食材营养与安全】
牛奶为高营养价值之食物众所皆知,富含优质蛋白质、维生素、矿物质及知名的钙质,适合各年龄层及性别摄取,而番石榴为易购买、便宜且维生素C含量最多之水果,两者结合之饮品有助妈咪及宝贝能共同维持好肤质!
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