西红柿真的补心

人的心脏有四个腔，两心房和两心室。把西红柿切开，也是四个腔。而且西红柿也是红色的，事实上，西红柿确实对心脏养护非常有帮助，它可以预防贫血，降血脂降血压，预防血栓形成。所以，告诉咱们的爸爸妈妈，让他们多吃些西红柿，对呵护心脏、预防三高都挺好的。

姜真的养胃

大家要是看姜的形状，它跟咱们的胃很像，事实上，姜真的养胃，它性温暖胃祛寒，对预防胃病效果也特别好，所以民间也有“饭不香，吃点姜”说法。像咱们这些年轻人，经常在外面吃饭，感觉胃寒胃胀等等，做菜的时候都可以多加点姜。

核桃真的补脑

核 桃仁，跟咱们的大脑很像，而且它确实补脑效果非常好，核桃有个别名叫“益智果”，吃了对增强记忆力、预防神经衰弱等效果都非常好。咱们当家长的，可以给孩 子多吃一些。因为它补肾、补肺、润肠、通便、健脾、黑发等等，对孩子特别好。注意，这里的多吃，是指一天一两个，持续给孩子吃上一段时间，而不是想起来了 就给孩子一下子吃好多。因为核桃仁油脂特别大，吃多了容易腻。

红萝卜真的补眼

如果咱们把红萝卜横着切开的话，会发现它非常像人的眼睛，事实上，红萝卜中富含大量的维生素A，明目效果非常好。如果有些人有夜盲症的话，就可以多吃点红萝卜。像经常久视的人，比如电脑前久坐的人，学生等等，都可以多吃些红萝卜。

猪血、鸡血真的补血

小孩子贫血的发病率非常高，如果感觉孩子有贫血的话，那就多让他们吃点猪血、鸡血吧，因为它们补血效果真的非常好。就拿猪血来说吧，它的含铁量非常高，100克里含铁约45毫克，而小孩子大多为缺铁性贫血。

吃羊腰子、猪腰子真的补肾?

腰 子，就是肾脏的俗称。夏天的时候，很多出去吃夜间的男士，都喜欢弄个猪腰子或者羊腰子吃，虽然贵一点，但是好像吃了就能让自己多钢猛似的。其实，中医上说 的肾，不是指某个肾脏，而是整个系统。另外，肾脏的作用，说白了就是代谢废物和有毒物质的，其实不是一种健康的食物。所以本身一点补肾的效果也没有，不建 议多吃。

喝骨头汤壮骨?

这个错误的观念流传很久了，事实上，骨头汤里的钙含量非常非常少，所以靠喝骨头汤来壮骨，骨头汤虽然营养很丰富但不至于人们说的那么神奇，喝多了是对人体健康有帮助，但是壮骨作用却不大。

吃脑补脑?

何老师小时候，有天家里老子不知道从哪儿弄来一块煮熟的猪脑子，热乎乎的让我吃，还说，吃了聪明。那味儿，唉，过去快20年了，到现在我还记得，而且，我也没觉得自己聪明多少。在这里提醒大家，猪脑子胆固醇含量特别高。真好奇的话，尝一点得了。

“以形补形，吃啥补啥”是咱们的祖先根据天人合一的理论推出来的。比如说，咱们的古人发现韭菜，割一荐儿长一荐儿，这种生生不息的作用，类似于人类生生不息的繁衍一样，所以，推断出它有温阳补肾的作用。然后经过验证，发现韭菜确实有补肾温阳台的作用，男士常吃非常有好处。

又比如消食积作用非常强的鸡内金，古人发现，鸡无论是吃的玉米籽还是石子，吃到肚子里都没事，它的消化能力怎么这么强?于是从鸡身上找出了鸡内金。

当然，以形补形的理论现在经过验证，有些是对的，也有一些是不对的，咱们对此应当客观看待，更不能全盘否定!