原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。
做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹,具有帮助宝宝去肝火、润肺、宁心安神的功效。
原料:猪胆汁120g,绿豆粉80g。
做法:拌匀晾干研末,每服6g,1日2次。
功效:中医认为,宝宝养肝去肝火可多吃猪肝或鸡肝。
食疗方面,可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮。
原料:菊花、粳米。
做法:秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。
先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
原料:新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g。
做法:将原料放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。可以帮助宝宝去肝火。
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