冰糖雪梨汁

准备材料：雪梨1个、冰糖适量

做法：

1、雪梨洗净对半切开，用刀挖去中间的核。

2、然后把冰糖放入梨心中，把两半梨合起来。

3、把合好的梨放入碗中，放在蒸架上面，用大火蒸。可以加入适量水和梨一起蒸，也可以不放水。

4、蒸到冰糖全部融化即可。这时候碗内有有少量的梨汁，把梨取出切片，和梨汁一起服用。

营养小贴士：冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

银耳百合羹

准备材料：银耳20克、百合40克。

做法：

1、将银耳泡发，撕成小朵，清洗干净，入干净的锅中，加入清水1000ML。

2、大火烧开后改小火煮1个小时。将百合清洗干净，倒入煮烂的银耳中，加入冰糖。

3、小火煮三分钟，关火闷5分钟即可。

营养小贴士：银耳和百合都能起到滋阴润肺的功效，还能有有效的保护肠胃。

黑木耳粥

准备材料：大米100克，黑木耳5克，红枣5枚、冰糖适量。

1、将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣，放入锅内;大米淘洗干净，红枣冲洗干净，都放入锅内，加水适量煮粥。

2、将锅置武火上烧沸，移文火炖熬至黑木耳软烂，加入冰糖汁即成。

营养小贴士：黑木耳中的纯天然植物胶质能够有效的吸附消化的系统中的灰尘垃圾，从而达到清肺润肠的功效。

罗汉果炖雪梨

准备材料：雪梨1个、罗汉果10克、水适量。

做法：

1、雪梨1个，洗净去核切小块，放在碗中，加入1/5个罗汗果。

2、加入1小碗清水，将整碗入蒸锅蒸1个小时即可。

营养小贴士：罗汉果炖雪梨可以润肺凉心，解除疮毒，降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效。

准备材料：荸荠10个、雪梨1个、干银耳1朵、冰糖适量、枸杞适量。

做法：

1、干银耳用清水泡发，荸荠切片，雪梨去皮切块。

2、砂锅中加入适量的清水煮开，放入洗净撕小块的银耳大火煮开，小火炖煮30分钟。

3、银耳已经煮熟，加入荸荠继续煮上10分钟。

4、加入雪梨块、冰糖煮上5分钟、再放入少许枸杞煮开即可关火。

营养小贴士：荸荠具有清热化痰、开胃消食等功效，搭配滋阴润肺的雪梨无疑是雾霾天的最佳搭配。

南瓜百合汤

准备材料：南瓜、百合、蜂蜜

1、瓜去皮去籽切小块，百合切去两头洗净。

3、锅中放入足够的清水，下南瓜一起煮开，转小火炖15-25分钟。

4、入百合继续炖15分钟至南瓜酥软。

5、喝时稍凉后加入蜂蜜即可。

营养小贴士：百合具有润燥清热的作用，南瓜中的果胶吸附肠道中的有毒物质，起到润肺排毒的功效。