西兰花拌木耳
准备材料:西兰花、胡萝卜、黑木耳、盐、色拉油、生抽、醋熟油、糖蒜瓣、姜丝。
做法:
1、锅中放入水,盐,两滴油烧滚,把西兰花放入滚水中焯至断生,捞出放入凉开水中过凉。
2、把黑木耳和胡萝卜分别放入锅中焯烫至断生,捞出过凉。
3、浇汁中除菜油外的原料放入碗中,蒜瓣拍开,姜丝两小条。把菜油烧热浇入碗中调匀。
4、把所有材料从凉水中捞出沥干水分,摆入盘中,淋上浇汁拌匀即可。
营养小贴士:西兰花中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力。
木耳娃娃菜
准备材料:娃娃菜2颗、木耳适量、葱姜蒜末、适量生抽1汤勺、盐1茶勺、糖1勺。
做法:
1、木耳放入水中浸泡20分钟以上,去掉根部,撕成小块。
2、娃娃菜洗净切片,木耳在热水中焯一下。
3、锅中放油,放入葱蒜,然后放入娃娃菜炒熟,最后放入木耳,加入生抽,白糖,盐调味即可。
营养小贴士:娃娃菜中含有丰富的纤维素,以促进肠壁的蠕动,帮助消化,缓解便秘、防止宝宝大便干燥。
1、忌寒凉食物
宝宝咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒,这个时候如果饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引发的肺气上逆、肺气不宣所致。所以宝宝咳嗽了切忌不能进食寒凉食物,否则就会造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。
2、忌大补食物
很多人都认为感冒咳嗽了是因为身体缺乏营养,导致抵抗力下降了引起的,所以宝宝咳嗽的时候,还会给宝宝大补特补,买各种服用补品给体质虚弱的宝宝食用,这是非常错误的,咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈,因此,宝宝在咳嗽期间饮食要注意清淡。
3、忌过甜过酸食物
抵抗力较弱的宝宝是最容易引发感冒咳嗽的高发群体,宝宝咳嗽期间忌甜酸食物,因为酸食会收敛痰液。使痰不容易咳出来,导致宝宝咳嗽难愈。同时,宝宝咳嗽期间食用过多的甜食会助热,导致咳嗽症难以治愈。
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