宝宝可以吃土豆吗

宝宝适当吃一些土豆是非常好处的，土豆中含有大量的淀粉，特别适合给宝宝做辅食，不仅利于宝宝吸收，豆能促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，刺激排便，预防宝宝出现便秘的问题。有些宝宝有腹胀腹痛，消化不良等症状。父母可以做一点土豆泥给宝宝吃，土豆有通便降火消炎去毒的功能。

土豆中高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。

土豆中的脂肪含量也很低，经常吃也不会害怕宝宝长胖或是婴幼儿三高。

宝宝吃土豆注意事项

1、宝宝年纪太小，不建议吃薯条，薯片之类的油炸食品，不益于宝宝的健康。

2、变绿长芽的土豆不能食用，此时的土豆会分解出一种有毒物质，毒性很强会导致人体中毒。有土豆过敏的宝宝不宜吃土豆，对紫外线过敏的宝宝也不宜吃土豆，长时间脾胃虚弱的宝宝也不适宜吃土豆，需要调理好之后才能吃。

适合宝宝的土豆食谱

番茄土豆鸡肉粥

原料：香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

做法：

1、香米洗净后冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁。

2、番茄去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油。

3、葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末，熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。

4、香米入锅，旺火烧开后改文火熬成粥，再加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5～10分钟。

5、加少许味精和盐，继续用小火煨至粥香外溢即可。

火腿土豆泥

原料：土豆100克、熟瘦火腿10克、黄油2克。

做法：

1、土豆去皮洗净，切成小块放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、再将火腿去皮，去肥肉，切碎。

3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食婴儿(火腿要切成极细的碎末，方可食用)。