健脑安神 喝桂圆水对于脑细胞有益，桂圆中的一些活性成分能延缓大脑的衰老，增强记忆力。睡眠质量不好的人，坚持在睡前喝一杯桂圆水，有镇静安神的功效，帮助快速进入梦乡。 补血益气 桂圆含有大量的铁元素和钾元素，能促进血红蛋白的再生，改善因气血不足造成的心慌、眩晕、健胃等症状。长期用桂圆泡水喝能保健身体，还可以在水中加入枸杞红枣等，有补血养颜，改善气色的功效。 消除疲劳 桂圆有补益作用。忙碌了一天后，回到家喝一杯桂圆茶，能消除疲劳，减轻头痛。 防癌抗衰老 桂圆有一定的抗菌抗癌能力，对子宫癌细胞的抑制率超过90%。更年期女性经常饮用桂圆泡水能有效预防癌症，延缓衰老。 相关文章： {insc m="8" i="1362832"}

黑鱼含有脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。 黑鱼含维生素 黑鱼中含有维生素A和维生素C，这两种维生素都有促进伤口愈合的效果，并且这两种维生素都有一定的抑菌作用，可减少感染风险。 黑鱼含优质蛋白 黑鱼中的优质蛋白的量是很高的，因此对于恢复伤口是会有一定的作用的，还有给伤口消炎的作用。因此您如果是在术后的话，是可以吃的，煮汤的话比较营养价值更加高一些呢。 黑鱼怎么吃有利于伤口愈合 生滚黑鱼粥 1、食材： 黑鱼200克、稻米100克。 2、做法： 黑鱼沿脊背分成两片，鱼皮朝下切成薄片，用姜丝、料酒、盐、黑胡椒、少许油拌匀

黑鱼对伤口愈合有好处吗 吃黑鱼对伤口愈合是有好处的 黑鱼无法直接帮助愈合伤口，身体发现伤口，就会调集全身的营养材料，用于修复伤口，这个时候，如果你正好吃了黑鱼，身体消化吸收黑鱼的营养素以后，就会用于伤口的修复，所以，黑鱼可以帮助愈合伤口。 为什么黑鱼对伤口愈合有好处 1、黑鱼含有脂肪： 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。 2、黑鱼含维生素： 黑鱼中含有维生素A和维生素C，这两种维生素都有促进伤口愈合的效果，并且这两种维生素都有一定的抑菌作用，可减少感染风险。 3、黑鱼含优质蛋白： 黑鱼中的优质蛋白的量是很高的，因此对于恢复伤口是会有一定的作用的，还有给伤口消炎的作用。因此您如果是在术后的话，是可以吃的，煮汤的

胃溃疡、胃酸多、胃食管返流患者 因为鸡汤会刺激胃酸分泌增多，而对于这三类患者而言，胃酸多会刺激溃疡，加重胃食管返流现象。但是对于消化不良，胃功能比较差的人群而言，适量的喝鸡汤有助于消化、开胃。 胆囊炎、胆结石患者 由于鸡汤中油脂、脂肪含量高，在肠道的消化过程中需要胆汁的参与，而对于胆道疾病的人群而言，油脂摄入过多会刺激胆囊收缩，将胆汁排入肠道。这便容易促使胆囊炎发作，以及增加胆结石风险。 高血脂人群 同样由于鸡汤中的脂肪作怪，促使人体肥胖，血脂增高，容易在血管壁沉淀，形成斑块和血栓。所以，三高人群，虽然很多时候感到体虚，却不能盲目喝鸡汤。最好的方法是去除上层油脂和去皮食用。既达到补充蛋白的目的，又避免油脂摄入过多。

调节中枢神经系统 人参鸡汤能够调节中枢神经系统，有效改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;还能够提高脑力与体力劳动的能力，从而提高工作效率，并有抗疲劳的作用。 提高记忆力 适量的食用人参鸡汤可促进大脑对能量物质的利用，提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，对学习和记忆功能均有良好影响。因此，小编建议各位价值朋友们，你的孩子正在面临升学的压力，为了让他(她)更好的学习，你可以适当的给你还在喝一些人参鸡汤，对提高记忆力有很大的帮助。 增强机体的免疫功能 鸡肉的营养价值高，由于人参中中所含的人参皂苷和人参多糖是调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高

花甲里面都能吃吗 可以吃，但是要清理干净 花甲的结构比较简单，主要是由壳和肌肉组成，花甲的肉中一般包裹有一团黑色的内脏团，这个是花甲的消化腺，它也是可以食用的，但是由于其中会含有泥沙、代谢物等，所以需要清理干净后才能食用，否则会影响花甲的口感，甚至导致肠胃不适。 花甲内脏怎么清理干净 花甲个头很小，所以它的内脏很难直接取出，所以一般不会去除其内脏，而是将花甲的内脏清理干净再食用，清理内脏的方法建议可以通过以下几个步骤进行： 1、将花甲表面先用清水冲洗干净。 2、然后准备淡盐水，将花甲浸泡1-2天。 3、或者在水中滴几滴香油，将花甲浸泡4-5小时左右使其体内的泥沙等排泄物排干净。 4、然后将花甲再次冲洗一遍。  5、最后再烹饪食用。

冬瓜 1、宜吃理由： 具有利尿作用，可以促进肌炎代谢废物的排泄，改善肌肉力量。 2、食用建议： 250g与排骨或者猪蹄同炖食用。 猪心 1、宜吃理由： 含有丰富的肌蛋白，可促进肌炎的恢复，为肌炎合成提供必须的原料。 2、食用建议： 切片炒食，或者炖煮食用。 腌酱菜 1、宜吃理由： 温热性的食物，且含有丰富的维生素C，对于肌炎有促进恢复的作用。 2、食用建议： 100g与鸡蛋同炒食用。 饮食禁忌 1、甘蔗： 忌吃理由：甘蔗含糖，在肠道内分解形成大量的气体，可影响维生素B的吸收，削弱上述有利食材对本病的调理作用。 忌吃建

绿豆粥和韭菜能一起吃吗 可以一起吃 绿豆粥中的主要材料就是绿豆，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分;中医认为绿豆味甘，性寒，具有清热解毒、降火解暑等多种功效，食用及营养加重都很高;而韭菜是一种常见的蔬菜，具有强烈气味，其中维生素、纤维素含量丰富，而且还具有补肾、健胃、替身、止汗等多种功效，绿豆粥和韭菜虽然完全不搭边，但是两者的成分和功效并无冲突，不会发生反应，所以是可以一起吃的。 绿豆粥和韭菜吃多少合适 绿豆粥1碗(200-300毫升)，韭菜100-200克 绿豆粥和韭菜都是常见的食物，虽然并没有严格的食用量规定，但是绿豆粥中含有较丰富的蛋白质、纤维素、脂肪等营养成分，而韭菜中也同样含有较多的难以消化的膳食纤维，两者若是食用过多，这类不易消化的成分会停留在肠道内，增加肠胃负担，甚至可能会引

韭菜和小龙虾能一起吃吗 少量没问题，但不建议大量一起吃 两种食材在成分上其实并没有相冲突的地方，但是中医上讲究食物的性味，其中龙虾性温，味甘、咸;韭菜性温，味辛。二者都属于偏温热性的食物，大量同食容易增加体内的燥热之气，可能引起上火，不利于身体健康。 韭菜和小龙虾吃多少合适 1、韭菜： 韭菜属于蔬菜，根据平衡膳食宝塔中的推荐，一般建议每天摄入蔬菜300-400克左右，且蔬菜要多样化摄入，因此一天吃韭菜建议的量建议控制在100-200克之间。 2、小龙虾： 平衡膳食宝塔中推荐，每日摄入动物性食品100-200克，包括肉、鱼、蛋、奶等食品，同样是因为饮食的多样性需求，每天吃的蛋白质、脂肪类要多样化，因此一般建议每天吃小龙虾肉100克左右，带壳的小龙虾约300-500克。

中毒 海参的养生滋补效果可以说是非常好的，但也并不是像大家所想的那么安全，这种美食其实是含有一定毒素的，被称为海参毒素，是一种具有生物活性的皂苷，少量食用不会有多大影响，食用过多时有中毒风险。 上火 中医认为，海参为温性食物，是属于比较温补的，这类食物中含有一定的热气，因此适合寒凉体质的人群食用，而热性体质的人吃这种东西，吃多了就会出现口舌干燥、流鼻血等上火症状。 过敏 海参属于一种海鲜食物，也是常见的过敏原之一，除了过敏体质不能吃海参外，海参也不适合小孩吃，避免对其肝脏有较严重的影响，甚至出现过敏。 加重腹泻 由于海参性滑腻，有一定的致腹泻作用，并且海参中蛋白质的含量也比较高，

韭菜和牛肉可以一起吃吗 韭菜不可以和牛肉一起吃 牛肉是一种可以益气补血、强健筋骨的食材。同样的韭菜也具有强健脾胃、益气的功效，理论上这两者结合食用应该效果翻倍才对，但是事违人愿，实际上韭菜和牛肉一起吃的话会中毒，如果吃了可能会引发人体上火。 《本草纲目》中有记载牛肉“和韭薤食，令人热病”，从食物的性味上来看，牛肉和韭菜都是属于性温的食物，两者属于相克的食物，不适合一起食用。 韭菜和牛肉一起吃了怎么办 如果说不小心同时食用了牛肉和韭菜，食用量不是很多的话，建议多吃一起降火的食物，比如：黄瓜、番茄、芹菜、绿豆、苦瓜、冬瓜等清热解毒的食物，少吃一些辛热上火的食物，就能有效的去除体内的热气。 如果食用了大量的牛肉和韭菜，除了多吃降火的食物之外，还需要用人乳和鼓汁解毒，若是情况还没有好转，建议去医院就医检查为好。

壮阳补肾 蛏子和韭菜都入肾经，食用具有补肾的作用，同时蛏子中含有的较多的锌离子，具有增加性功能，增强性欲的作用，因此两者一起吃有壮阳补肾的作用。 补充营养 蛏子中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，而韭菜中纤维素、水溶性维生素的含量很高，食用可以均衡营养成分，有补充营养的作用。 美容养颜 蛏子中的蛋白质可以为人体提供和胶原蛋白的原料，并且韭菜中的维生素C可以促进黑色素代谢，有美白的作用，蛏子和韭菜中的维生素可以抗击自由基，有延缓衰老的作用。 蛏子和韭菜怎么做好吃 1、食材： 蛏子500克、韭菜1把、生姜1片、红尖椒1个、植物油适量、盐适量、 2、做法： (1)蛏子放开水里煮至开口后，取肉。煮

蛏子和韭菜能一起吃吗 能一起吃 蛏子性寒，韭菜性温，两者一起食用可以中和性味，避免蛏子过偏的性味影响导致人体不适。同时蛏子和韭菜一起吃，维生素和纤维素的含量更丰富，营养更均衡，因此蛏子韭菜可以一起炒着吃的。 蛏子和韭菜一起吃的好处 1、壮阳补肾： 蛏子和韭菜都入肾经，食用具有补肾的作用，同时蛏子中含有的较多的锌离子，具有增加性功能，增强性欲的作用，因此两者一起吃有壮阳补肾的作用。 2、补充营养： 蛏子中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，而韭菜中纤维素、水溶性维生素的含量很高，食用可以均衡营养成分，有补充营养的作用。 3、美容养颜： 蛏子中的蛋白质可以为人体提供和胶原蛋白的原料，并且韭菜中的维生素C可以促进黑色素代谢，有美白的作用，蛏子和韭菜中的维生

蛏子可以整个吃吗 蛏子吐沙完全的话，可以整个吃 蛏子由于生存的环境会决定它内里含有一些沙子，因此在食用前需要吐沙处理。那么蛏子肉主要组成都是水分、蛋白质、脂质、几丁质等，都是可以消化吸收的部分，但是蛏子中有一个沙囊，里面都是泥沙等物质，是不能吃的部分，因此需要经过处理之后才能整个吃掉。 蛏子整个吃怎么处理好 为了蛏子全吃时的口感能好些，在食用前的处理是很有必要的 那么我们可以将鲜活的蛏子洗干净，装在有洞的篮子中，在大盆中放上蒸东西的小垫子，将篮子放在垫子上，注入调配好的淡盐水，没过蛏子表面一厘米即可，加入适量的食用油液封。养殖2个小时左右，换水2次，待养殖的水澄清之后即可全吃了。 如何挑选新鲜的蛏子 1、选活的： 首先我们在挑选蛏子的时候一定要选鲜活的，因为死的

蛏子可以生吃吗 不建议生吃 有些海鲜适合生吃，而且口感非常不错，但是蛏子是不可以生吃的，因为蛏子生活在沙滩底部，生活环境是泥沙中，比较脏，也很容易有寄生虫和细菌的感染，虽然有定期的除虫，感染寄生虫的概率比较低，但是确实有可能出现寄生虫感染，因此不建议生吃。 生吃蛏子有什么影响 1、拉肚子： 生吃蛏子会容易导致拉肚子，这样对肠胃健康非常不利。因为生蛏子上的细菌较多，如果有志贺菌属、大肠菌属、沙门菌属等细菌，生吃的话很容易拉肚子，严重出现急性肠胃炎。 2、影响口味： 生吃蛏子会影响口味，这样会降低食欲。因为生蛏子中的泥沙味道比较重，而且也有一股不太好闻的腥味，食用的话口感非常不好。 3、寄生虫感染： 生吃蛏子容易出现寄生虫感染，对身体健康是没有好处的。因为熟蛏子中寄生

毛豆可以生吃吗 不可以 虽然很多蔬菜确实能生吃，并且味道与做熟后同样鲜美，甚至营养价值都更好，但这并不意味着所有的蔬菜都适合生食。例如毛豆中含有抗胰蛋白酶，这种酶能够引起胰腺肿大，如果不将毛豆煮熟就会引起中毒。因此建议大家煮毛豆或者炒毛豆时一定要将毛豆做熟了再食用。 毛豆生吃会中毒吗 食用过度会中毒 吃了生的毛豆其症状反应不同，吃的量少的可能并无不适感，可能会有胀气，拉肚子等肠胃不适症状出现，多喝水，多休息就没事了。 食用过多没有煮熟的毛豆可能会导致机体中毒，因为未熟毛豆中含有可以引起人体中毒的物质，若吃太多而出现严重呕吐腹泻，头晕等不适症状，应及时催吐，并送去医院就诊。 为什么毛豆不可以生吃 1、加重肠胃负担： 毛豆中含有大量的蛋白质，蛋白质煮熟软

土鸡蛋可以生吃吗 不建议生吃 首先，鸡蛋是属于动物性食物，含有的蛋白质是很高，但大多数属于粗蛋白，很难消化吸收，尤其是生的粗蛋白，人体几乎不能消化吸收，另外，土鸡蛋并不是很卫生，生吃还有可能感染疾病，不建议生吃土鸡蛋。 土鸡蛋生吃有什么危害 1、蛋白质消化不良： 鸡蛋中的蛋白质是清蛋白，在蛋白质中属于链比较长的粗蛋白，胃肠消化有很大的压力，加热熟制之后蛋白质变性，肽链部分断裂，能达到90%以上的小消化吸收率，生吃有出现消化不良的可能。 2、感染： 土鸡的生长环境并不是很卫生，其食物来源也更加的广泛，感染菌类和寄生虫的风险更大，生吃鸡蛋容易出现沙门氏菌感染、寄生虫感染，而经过加热即可避免。 3、腹泻： 肠道内存在很多的菌类，在正常情况下能维持平衡状态，而生的土鸡蛋中

苦菊可以生吃吗 可以 苦菊性寒、味苦，无毒，食欲常见的野菜之一，其食用方法以凉拌、煮汤、爆炒为主，其中凉拌的有焯水后凉拌和直接凉拌两种，直接凉拌就属于生吃，味道比较鲜美。 苦菊生吃会中毒吗 不会中毒 苦菊虽然是野菜，但是是无毒的野菜，无论是生吃还是煮熟吃都不会引起食物中毒，只不过苦菊是寒性食物，生吃吃太多容易出现腹泻。 苦菊生吃好还是熟吃好 熟吃好 生苦菊中含有很多的草酸，有是寒性食物，这类食物最好是煮熟食用，若是喜欢凉拌，也一定要进行焯水处理，将苦菊中的草酸充分溶解，再冰水退温凉拌，减少草酸摄入。 苦菊生吃的好处与坏处 1、好处： 减少营养损失 苦菊中维生素C的含量很高，100g苦菜中维生素C含量在

黄瓜 杨梅不能和黄瓜一起吃，我们都知道杨梅富含维生素C，而黄瓜则含有维生素C分解酶，两者如果一同食用，杨梅的营养价值将遭到破坏。 萝卜 杨梅不能和萝卜一起吃，萝卜性凉，有清热生津、凉血止血的功效，而杨梅中富含植物色素，如果同时食用杨梅和萝卜，二者在胃肠道中发生反应，会产生抑制甲状腺功能的物质，甚至诱发甲状腺肿。 大葱 杨梅不能和大葱一起吃，葱味辛、性温，且杨梅畏大葱，如果两者同时食用，会产生化学反应，给人体造成一定的损害。 牛奶 杨梅不能和牛奶一起吃，杨梅中含有大量的果酸，而牛奶中则有丰富的蛋白质，如果二者同食，杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固，蛋白质一旦凝固，就很难吸收消化

治疗头痛 三七具有很好的活血化瘀功效，天麻主要是镇静功效，这两种一起食用对偏头痛有很好的治疗效果，天麻粉15g加5g三七粉一起制成药包，泡水代茶饮。天麻含有的天麻素有镇静止疼的作用，对偏头疼、三叉神经痛、枕骨大神经痛的症状有缓解作用; 三七能活血化瘀、疏经通络、祛风除湿，可帮助治疗治顽固性头痛。 止血消炎 天麻素具有抗炎的作用，三七含有三七素，三七素是一种特殊的氨基酸，具有止血的作用，而三七皂苷又有活血化瘀的功效，所以三七有止血不留瘀的奇效。因此天麻和三七一起吃可以止血消炎。 降血脂 天麻能抑制二磷酸腺苷诱导的血小板聚集，能抑制由血小板活化因子诱导的血小板聚集。三七总皂苷有明显抗血小板聚集和降纤作用，有效地降低血脂和血清胆固醇，对高脂血症具有明显的预防和治疗作用，因此天