秋季养生吃什么菜好?秋季养生食谱大全!

　　秋季干燥人体内的火气比较旺，在选择食物的时候应以清淡有滋补效果最佳。秋季养生吃什么菜好?秋季养生食谱有哪些?本文就为大家推荐10余种秋季养生的食谱，仅供大家选择!

　　秋季养生食谱：酸甜锅爆肉

　　主料： 猪肉

　　辅料： 葱姜蒜

　　调料：盐白糖料酒花椒粉

　　【酸甜锅爆肉】做法：

　　1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制;

　　2.准备一份糖醋汁(白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成);

　　3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油;

　　4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可~

　　秋季养生食谱：煎酿油豆腐

　　主料：油豆腐猪肉末

　　辅料：虾皮红葱头姜两片

　　调料：盐糖蚝油味精生抽淀粉胡椒粉