宝宝的暖胃食谱大全

烤红薯

营养提示

红薯含有丰富的膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠道蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸，高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。中医认为，红薯补中，暖胃，肥五脏，具有补虚益气、健脾暖胃等功效。

原料：重100～200g的红心红薯数个

做法

1.将红薯洗净、擦干;

2.在烤盘中铺上锡纸(为防止红薯烤出糖水，不放也可以)，然后放上红薯;

3.将烤箱设置到220℃，上下火全，进行烘烤;

4.烘烤时间视红薯的大小而定，一般为90～120分钟左右，看到流出焦黄色的糖浆即可。

营养成分

每100g红薯可提供热能99千卡、蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物24.7g、膳食纤维1.6g、维生素A 417国际单位、维生素C 20mg、铁0.5mg