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宝宝冬季滋补的营养药膳

2012年08月21日 14:41 阅读次数:340
老中医的观点认为“阴”是指体内精、血、津液等具有物质性的东西;“阳”是指各个脏器生理功能的活动。宝宝是“稚阳未充,稚阴未长”,此时各个脏腑都特别娇嫩,因此极易受到各种气候条件的影响。

宝宝滋补的营养药膳(冬季)

  老中医的观点认为“阴”是指体内精、血、津液等具有物质性的东西;“阳”是指各个脏器生理功能的活动。宝宝是“稚阳未充,稚阴未长”,此时各个脏腑都特别娇嫩,因此极易受到各种气候条件的影响。

 药膳食补助暖冬

  中医认为,婴幼儿脏腑娇嫩,形气未充,是“稚阳稚阴”之体。“阴”是指体内精、血、津液等具有物质性的东西;“阳”是指各个脏器生理功能的活动。宝宝是“稚阳未充,稚阴未长”,此时各个脏腑都特别娇嫩,因此极易受到各种气候条件的影响。冬季是养精蓄锐的季节,合理进补能为宝宝明年的健康打下良好基础。民谚曰:“冬季滋补,来年打虎”,是有道理的。

  冬天里,三类宝宝尤其需要进补:躯体和精神发育缓慢的宝宝;平时体弱多病、害怕寒冷的宝宝;消化功能差、食欲不振、容易腹泻的宝宝。

冬季宜温补

  关于滋补,一年四季应有不同的侧重。在严寒的冬季,特别适合于温补。

药补不如食补

  就食物而论,有寒热温凉的区别。在冬季滋补的时候,应选用一些温热食物进行滋补,如羊肉牛肉、生姜、红枣、桂圆、香菇、海带、紫菜、荔枝、木耳、红糖枸杞子、山药、茯苓、栗子、胡萝卜、红薯、马铃薯,等等。在咳嗽的时候,选用白萝卜止咳化痰、除燥生津,另外,、蘑菇和白木耳也有润燥的作用。

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