经常加班熬夜，不少朋友的身体已经是病态。经常感冒、喉咙发炎...这款人参炖鸡汤，每个半个月喝一次，能有效提高免疫力，远离感冒。
准备材料：人参一根、老母鸡一只、姜片、红枣、沙参。
做法：
1、老母鸡宰杀干净，剁成小块，人少的话，分成几次煲汤。
2、人参沙参等材料清洗干净。
3、如果要节约时间，可以用高压锅，把所有的材料放进高压锅里，加适量的水。
4、按煲汤键，压30分钟，就好了。最后出锅的时候加盐就行。
温馨提示：如果不是很着急的话，建议用砂锅小火慢慢的炖，汤会更鲜美更营养。人参鸡汤是我们家秋冬季节最长煲的汤，但是要注意的家人又高血压的话，建议将人参换成西洋参，因为西洋参有降血压的功效。
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