什么食物会影响小孩发育

1、各种甜品糕点

孩子都喜欢吃甜食，可以让他们开心，各种甜品糕点中的糖分和反式脂肪会导致血糖上升，使大脑功能衰退，对于正处于发育的孩子来讲过多摄取会影响大脑功能，而且还会使体重上升，也容易升高患糖尿病的风险。

2、各种精制米面

各种精制米面是主食，可以提供能量。但它在制作的过程中很多有益成分已经被破坏，只剩下大量的碳水化合物。而碳水化合物进入身体会快速转化为糖被身体吸收提供能量，但如果摄取过多反而会影响记忆力。

3、含铅的食物

铅是一种有害物质，特别是对大脑。由于孩子的大脑发育系统不完善，摄取过多铅会导致脑部氧气供应量不足，不仅使记忆力衰退，在严重的情况下还会使脑部组织受损。因此要尽量远离含铅过高的食物，如罐头、爆米花、皮蛋等。

4、含有隐形酒精的食物

都知道孩子不能喝酒，但生活中很多食物中带有酒精。如蛋黄派、巧克力派、夹心蛋糕等，这些食物在制作的过程中为了保存食物的水分，在食物中会加入过多酒精。而孩子如果摄取过多会导致酒精伤害神经，并且对大脑造成不可损伤的伤害。

5、含氯的食物

如油条、油饼、麻花中有一定量的明矾，而明矾是一种铝比较高的物质。铝会抑制大脑中酶的活性，导致大脑运转受影响，会使思考能力下降，也会让孩子的记忆功能减退。甚至铅摄入过多还会破坏大脑细胞，导致器官受损。

温馨提示，父母要注意在养育孩子期间，不要以为孩子多吃一些就对身体好，有些食物不仅没有好处反而会带来伤害。只有让孩子补充蛋白质微量元素和矿物质才能促进大脑发育，也能促进其他器官运转。但需要知道的是除了饮食，在生活中的护理也很重要，适当陪孩子玩游戏，做各种题都是可以促进大脑发育，提高大脑细胞功能。