哮喘七种食物碰不得

哮喘七种食物碰不得

1、奶制品

牛奶是很多人都喜欢喝的一种饮品，牛奶及奶制品中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等，有多种致敏成份，可诱发哮喘，所以患有哮喘的患者一般是碰不得的，不过在经过高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。

2、部分水果

虽然说水果诱发哮喘的可能性比较小，而且也只有少数的水果会导引起哮喘的出现，比如说桃子、芒果、苹果、杏等等，虽然只有个别情况会出现过敏，但还是需要提高警惕才能够避免受到哮喘问题的困扰。

3、禽蛋类

蛋类是一种比较常见的食物，也是家里餐桌上经常会出现的一道菜，但像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋等，蛋清中都含有白蛋白，是诱发哮喘的主要成分，所以哮喘患者一定要少吃。

4、油料食物

油料食物中含有较高的蛋白和多糖蛋白，如果生吃出现哮喘的可能性会比较大，不过也有相关的研究证实，如果将这些食物加工成为油制品可以在很大程度上减少出现过敏的情况，不过像花生这样的油料作物哮喘患者要尽可能的避免生吃。

5、坚果类

像核桃、芝麻、腰果、杏仁、花生、开心果和栗子等坚果，还有黄豆等果仁类食物中都含有大量的蛋白质成分，非常容易引起哮喘。如果对此类食物过敏的患者也是不适合吃的。

6、肉类食物

有很多温补性的肉类食物也是很容易引起哮喘发作的，比如像牛肉、狗肉、羊肉等。 特别是过敏性哮喘的患者应避免摄入此类肉。 如果对鸡肉，鸭肉和猪肉过敏，也需要避免食用。

7、海产品和水产品

海产品和水产品的过敏原通常对高温具有抵抗力， 即使是煮熟也有可能会诱发过敏性哮喘。 另外如果吃不新鲜的海鲜，过敏性哮喘的发生率也会更高。 如果特别想吃海鲜和水产品的话，建议食用新鲜的食材，但最好还是少吃为好。