冲米粉是先放水还是先放米粉

一般来说米粉的冲兑方法就是先放水，等到水温合适之后，再放入米粉，这样才能冲出既有营养，又不会结块的米粉。

1. 放水：虽然宝宝最好是喝40度左右的水，可如果水只烧到40度，会残留很多有害物质，因此，最好是用开水，放入碗中后静置一会，等到冷却到45度左右;

2. 放米粉：水温差不多在45度左右时，就可以放入米粉，如果水温过高，米粉中的营养会有丢失，太低则会不易溶解，造成结块;

3. 搅拌：放入米粉后，需要适度的搅拌，搅拌力度不易过大，不然会出现很多泡沫，直到成为米糊，就可以停止搅拌;

4. 静置：冲好米粉后不能立刻给宝宝吃，至少需要静置半分钟才行，这样米粉才能充分吸收水分，帮助宝宝更好的消化和吸收。

宝宝米粉选购方法

1. 看品牌：最好选择规模大、有知名度的品牌，质量比较有保证;

2. 看配料表：建议各位家长尽量选择有机认证标志的米粉，更加健康安全;

3. 看含铁量：米粉含铁量是关键指出，在0.25-0.5mg/100KJ是合理的;

4. 看有无添加糖：一岁内宝宝尽量选择没有添加糖的米粉，以免刺激味觉，造成挑食。