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天气一天天变冷!早上起床困难症又发作了,今天分享一道快手又营养丰富的红薯虎坚果米糊,简直太好喝啦,浓浓的坚果香味,加了红瓤地瓜和少许糯米,完美!
虎坚果又叫油莎豆,被称为“上帝的食物”,原产于非洲及地中海沿岸~以后可以经常喝咯~还有一口咬下去酥掉渣的烧饼饼酥馅浓郁~分分钟就能搞定的美味早餐~简直不要太赞咯~
食材:
芝士蓝莓烧饼,蒜香鸡烧饼,麻辣牛肉烧饼,黑芝麻少许,蛋黄2个,红薯250克,糯米60克,虎坚果20克。
做法:
1.首先备齐所有的食材,把红薯去皮切块,糯米和虎坚果浸泡半小时后,洗净放入破壁机里,加入不超过水位线的清水,启动营养米糊模式,打成米糊倒入杯中即可~
2.从冰柜里取出又卷烧饼,放入铺有油纸的烤盘里,蛋黄打散,烧饼的表面刷上一层蛋黄液,再撒上适量黑芝麻~
3.烤箱提前230度预热,上下管230度烤制15分钟即可~
今天早上吃的这道烧饼,它有8种口味,是半成品加工的,适合各种口味的集美们,嘻嘻超多馅料~
层层起酥,咬上一口酥到掉渣渣。大块肉馅超过瘾,简单快手又超级方便~!想吃的时候拿出来随便一烤就OK搭配上营养米糊真的是完美早餐哟~~~
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