牛奶蛋白过敏一般不建议吃乳铁蛋白,牛奶蛋白过敏,这与牛奶的蛋白质构成有关。牛奶含有的αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白不仅是牛奶酪蛋白和乳清蛋白各自的主要成分,还是引起人体蛋白质过敏反应的主要过敏原。 牛奶蛋白过敏,这与牛奶的蛋白质构成有关。牛奶含有的αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白不仅是牛奶酪蛋白和乳清蛋白各自的主要成分,还是引起人体蛋白质过敏反应的主要过敏原,所以如果宝宝牛奶蛋白过敏不宜吃乳铁蛋白。
婴幼儿时期食物过敏,如牛奶,蛋白,婴幼儿过敏与牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼、虾、坚果等8种食物有关。如果对鸡蛋,牛奶过敏,那么高蛋白质的东西都不要再吃。
一类食物是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;
二类食物是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。一般动物蛋白过敏,那么就建议口服植物蛋白来替代。但是进食之前应该到医院过敏科进行过敏源测定,你对哪种食物过敏,以后避免进食过敏的食物,可以吃不过敏的食物,强烈过敏期过后3-6个月后再酌情少量增加可能过敏的食物,逐渐适应也就是脱敏疗法。
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