给孩子补钙吃什么食物最好 这几道富钙食谱让孩子长得又高又壮

原标题：这几道富钙食谱，可以壮骨健脑，让孩子长得又高又壮

给孩子补钙吃什么食物最好？孩子缺钙除了吃一些对症补钙的药物之外，家长还可以通过食补的方法给孩子补钙，推荐这几款富钙食谱给家长们。

钙是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。宝宝生长速度快，体内的钙实际上每天都处于部分更新状态中，因此为宝宝补钙显得尤为重要。在日常生活中，钙的主要来源还是通过食补，即多摄取富钙食物，如牛奶及奶制品，大豆及大豆制品、虾皮、虾米、芝麻酱等。下面这几道富钙食谱，含有多种营养素。可以壮骨健脑，让孩子长得又高又壮。

1岁前

鹌鹑蛋奶

材料：鹌鹑蛋2个、牛奶适量

做法：

1、鹌鹑蛋去壳，加入煮沸的牛奶中。

2、煮至蛋刚熟时离火，加入适量白糖调味即可。

营养小叮咛

补钙、健脑，适合6个月以上的婴儿食用。

翡翠猪肝面

材料：猪肝30克、细龙须面50克、菠菜20克、鸡蛋1个

1、熟猪肝切成细末。菠菜择洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末。龙须面折成短段，备用。

2、在锅内加入适量水煮沸后，放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤。

3、待挂面软烂时，淋入打散的鸡蛋，放入猪肝末、菠菜末，最后滴入香油拌匀即可。

富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质，可壮骨健脑。

海带豆腐

材料：豆腐40克、海带3克、红萝卜20克

1、豆腐切小丁，红萝卜切成细末，备用。

2、将豆腐、红萝卜和海带一同加入滚水中。

3、煮熟后加入少许盐，勾芡，撒上少许芝麻即成。

豆腐、海带、芝麻的含钙量都很丰富，可帮助宝宝的骨骼发育。

鲜虾肉泥

材料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克

做法：虾肉洗净、剁碎，放入碗内上笼蒸熟，加入适量精盐及香油拌匀即成。

适宜7个月以上的婴儿补钙时食用。每日1-2次，每次20-25克。

鱼松粥

材料：大米50克、鱼肉松、菠菜各25克

1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬烂、熬粘）。

2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。

清炖二骨汤

材料：猪骨500克、乌鱼骨250克

1、猪骨、乌鱼骨洗净、砸碎，加清水适量炖至汤呈白色粘稠。

2、加盐少许调味，弃渣饮汤。

在烹煮过程中，从骨头中熬出的钙质其实是相当有限的，但若在汤中加点醋效果会更好。因为醋中的分子可以让骨头包裹的钙质更容易释放出来，更能达到强固筋骨的效果。这道菜可经常食用，每日1-2次，对小儿软管病、出齿不齐、发育缓慢、头颅崎形等有效。

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