婴儿粗粮包括小米、番薯、玉米、黑米、红米、燕麦、青稞、莜面等等,这种粗粮可以制作成非常细软的食物,比如米糊糊、粥等等,也可以制作成小包子或是糕点等等,孩子吃起来会更加的方便,要能定期、轮流的给孩子吃些不同的粗粮。
婴儿定期的吃一些粗粮,可以帮助清洁身体里面的各种垃圾,如果孩子是有便秘的话,粗粮是可以帮助孩子慢慢的解决带哦便秘的问题。对于保护孩子的皮肤粗粮也有重要的作用,避免皮肤里面的垃圾过多而出现过敏的问题,让皮肤能够呈现更加健康的模式。
1、粗粮的营养
粗粮中含有丰富的营养元素,如膳食纤维、B族维生素、铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素E、生物类黄酮等。
2、粗粮的功效
营养充足:粗粮没有经过精加工,富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。
强壮牙齿:牙齿也会“用进废退”,多吃粗粮,能让宝宝的牙齿得到锻炼。
1、粗细搭配营养好
将粗粮和细粮搭配烹饪,如一份粗粮加三到四份细粮,以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入更均衡、吸收更佳。
2、注意粗粮的质
为了避免伤害宝宝娇弱的肠胃,在添加初期应采取粗粮细做的方法,即把粗粮磨成粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混搭,这样可以提高营养素的吸收率。
3、慢慢增加粗粮的食用量
有些宝宝吃粗粮后会出现一过性腹胀和排气。因此,粗粮要由少至多渐渐增加每次的食用量,给宝宝一个适应过程。要慢慢增加粗粮的量。
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