孩子贫血可多吃动物肝脏,它含有丰富的蛋白质、维生素,还有微量元素和胆固醇等营养物质,对于促进儿童的生长发育, 维持身体健康有益处,同时也是防治缺铁性贫血的最佳食品。如果是小儿的话,可以把肝脏捣碎或者弄成肝泥食用,有利于吸收和消化。其中肝泥就是很适合儿童贫血食用的食物。
鸡蛋黄含有脂肪及钙、磷、铁和蛋白质,而且还含有维生素,其中蛋黄所含的卵磷脂进食后经过消化可释放出胆碱, 胆碱可通过血液到达大脑, 从而可避免智力衰退,增强记忆力;还能促进肝细胞再生,可提高人体血浆蛋白的含量,从而促进机体的新陈代谢,增强免疫力。鸡蛋黄食用方便,是补充铁的重要来源。尤其是婴幼儿补充铁的不错食物。
孩子贫血可每天早晨喝豆浆,或是吃一些其它豆制品食物,可以补充人体内铁的缺失。
芝麻酱也含有多种丰富的营养素 ,是一种很不错的婴儿营养食品。不只含铁,还含丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。因此它也是儿童贫血食补不错的选择。
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