俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这个时节被霜冻过的萝卜堪比小人参，不但能补充人体水分，帮助消化，对伤风感冒，咳嗽多痰等病症有改善作用。萝卜的烹饪方法百变花样，建议萝卜和肉类搭配，因为这样不但去油解腻，萝卜吸收了肉香口感也更好了。
栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有很好的预防和治疗作用。栗子的食用方法也很多，加水熬汤，煮粥吃都可以起到养胃健脾，补肾强筋的作用，但要注意不能吃太多，否则会消化不良。
秋冬季节寒冷干燥，对肺部和喉咙的伤害大，而山药含有大量的黏液蛋白，具有润滑滋润的作用，益肺止咳，很适合这个季节吃。同时，山药还能改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。对想减肥瘦身的朋友们来说言，它更是一种天然的纤体美食。
鸭肉的蛋白质含量高，且脂肪含量分布均匀，经常吃对于体质虚弱、容易水肿、食量小、大便干燥的人最为有益。而且鸭肉含有大量的人体氨基酸，并且鸭肉越老营养更高，味道也更香浓，所以妈妈们炖汤时要选老鸭哦。
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