在国内亚麻籽油的价格是在十几块到几百块之间。
由于亚麻籽产量有限,所以价格偏高。冷榨亚麻籽油一般在80-100元/500mL 热榨(包括传统压榨法)一般是冷榨价格的1/3。
亚麻籽油可以炒菜吗亚麻籽油里面主要的营养元素就是α-亚麻酸和维生素E,而这两种物质是最怕高温的了,我们在炒菜炝锅的时候高温是会使得这两种物质大量的流失,就是会使得我们吃亚麻籽油的营养大大的折扣,所以亚麻籽油是不适合炒菜食用的。
1、用亚麻籽油炒菜。但是注意炒菜时油温不能过高,要最大的保存亚麻油的营养物质不受到破坏。当然也不能直接食用,还可以在一一些食用调和油中添加一些亚麻籽油让婴儿食用,如此可以很好的吸收亚麻籽油里的氨基酸。
2、宝宝的早餐里加几滴亚麻籽油,能够增加饱腹感。
3、大一些点的宝宝,可以将亚麻籽油拌凉菜吃,口感很好。
我们如果是用亚麻籽油的话,就是不要用高温了,因为亚麻籽油里面主要的营养成分是非常怕高温的,温度越高,而且时间越长,里面的营养物质a-亚麻酸就是会被破坏的更加严重。
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