早上喝一杯温开水,然后将生姜片放在嘴里面咀嚼。
生姜味辛、微温,中医认为,生姜具有助阳作用,入伏吃生姜可以祛寒、助阳气;
从营养的角度来说,生姜中含有挥发性姜油酮和姜油酚,有胃寒、食欲不振情况的人群,可以经常食用生姜片,刺激胃液分泌、促进消化。
初伏时煮一碗羊肉汤食用,吃完羊肉后最好将汁水也喝掉。
羊肉味甘、性温,中医认为,三伏天虽然温度高,但很容易受到暑、湿、邪所侵,出现暑气、湿气等积蓄在体内;
此时吃羊肉,会有大汗淋漓的感觉,这汗可以带走五脏中的邪气,同时排出体内毒素,有益健康。
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