奶粉爱起泡是什么原因
1.奶粉中乳清蛋白多易产生泡泡
乳清蛋白的氨基酸模式最接近人体氨基酸模式，消化吸收利用率超高的优质蛋白，容易被宝宝吸收，使宝宝体格强壮，但其特性之一就是蛋白分子表面活性高，溶解时会增大溶液表面张力，冲调时空气进入就很容易形成气泡。而奶粉中乳清蛋白的含量及结构、配方及工艺都会影响泡沫产生的多少。
2.脂肪含量的多少与起泡相关
脂肪可以消除一定的泡泡，所以脂肪的含量与泡泡数量呈反相关关系。你可能会发现脱脂奶粉比全脂奶粉更容易产生泡沫。
3.冲调的水温过高过低
一般是用40—60摄氏度的温水冲调奶粉，也可以跟据奶粉说明确定水温。合适的温度奶粉在水中溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。如果水温过高，会使蛋白质变性产生凝块，无法充分溶解；水温过低影响奶粉在水中的沉降和分散速度，不利溶解。你可能会更用力摇晃或搅拌奶液，泡泡自然增多了。
4.摇晃奶瓶的方法不对
很多新手爸妈害怕奶粉不被溶解，喜欢上下左右用力摇晃，这是让奶粉产生过多泡泡最常见的原因。正确的做法应该是奶粉加入水中后，用手腕向一个方向旋转奶瓶，不能使劲摇晃。这样，就不会产生大量的泡沫。
所以，除了奶粉的内因，从冲奶粉到食用，各个阶段都可能使奶瓶中产生大量的泡泡。虽然泡泡与奶粉质量无直接关联，但是泡沫多，宝宝喝了容易胀气。
奶粉起泡的内因无法改变，预防泡沫过多的方法主要还是冲调方法和喂养方式要正确。喝了奶之后要及时给宝宝拍嗝，将吸进去的气体排出来，防止
吐奶。
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