南瓜既不是热性也不是寒性,是属于温性食材
南瓜味甘、性温,从中医的角度来说,是属于温性食物,具有补中益气、解毒、帮助胃黏膜、预防癌症、美容抗衰老等功效。
不会上火
南瓜是属于温性食材,食用之后是不会上火的,而且南瓜中维生素A、C、E和胡萝卜等营养成分丰富,在上火时可以适量食用,可以补充体内缺少的维生素,帮助缓解因上火引起的便秘症状。
一般人群均可食用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。但由于南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
孕妇、产妇、哺乳期都能吃,南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效,非常适合她们食用。
婴幼儿也能吃,南瓜营养很丰富的,味道甜甜的,直接蒸着吃就很好,小宝宝一般都爱吃。
1、湿热气滞者、气滞中满者、胃热炽盛者不宜过多食用南瓜。
2、南瓜最好不要跟羊肉、菠菜、虾、红薯等食物一起吃,以免降低其营养价值,还引起身体不适。
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