陈皮有理气健脾的功效,可用于脘腹胀满、不思饮食等症,可配伍厚朴、木香等同用。陈皮中含有多种维生素及挥发油,可以促进消化液的分泌,而蒲公英中含有大量的膳食纤维,两者一起泡水,可以改善消化不良、便秘等症状。
陈皮有燥湿化痰的功效,若配伍半夏、茯苓同用,可用于治疗湿痰咳嗽。蒲公英中含有蒲公英甾醇、菊糖等成分,有消炎杀菌的作用,而陈皮含有大量的挥发油,有祛痰止咳的功效,两者搭配泡水,可用于治疗咳嗽、咽炎等病症。
蒲公英中含有维生素A、维生素C及多种矿物质,还含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖等有效成分,有保肝、利胆作用,而陈皮中含有大量的维生素C,两者一起泡水喝,可以保护肝脏,及改善视力模糊。
陈皮蒲公英茶
1、材料:
陈皮、山楂、蒲公英。
2、做法:
(1)将蒲公英洗净,沥干水分,备用;
(2)煮锅中加适量水,大火烧开;
(3)放入蒲公英,煮10分钟左右;
(4)放入陈皮、山楂,转中小火煮5-10分钟;
(5)倒入杯中,即可饮用。
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