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小孩夏季喝什么汤最好

2019年07月22日 19:03阅读次数:340
小孩夏季喝什么汤最好?夏季出汗多,家长可以给孩子们多做点汤品补充水分和营养,比如解暑的薏仁汤,补充钙质和维生素的莲藕苹果排骨汤。
1

薏仁汤

原料:绿豆、红豆、薏仁

做法:

1、将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。

2、在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。

3、煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。

2

番茄玉米汤

原料:番茄、玉米、小排骨

做法:

1、小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。

2、放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。

3、再放入切片的番茄煮软,加入少许

3

莲藕苹果排骨汤

原料:苹果、排骨、莲藕

做法:

1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。

2、加冷水、姜、葱、大料、少量的,用高压锅煮30-40分钟。

3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

4

鲜虾丝瓜汤

原料:鲜虾100克,丝瓜200克

配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量

做法:

1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

2、鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。

3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。

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