薄荷性凉、味辛,具有疏散风热、清利头目的功效,而决明子也是清热药材,两者一起泡水,可用于风热头痛、口干舌燥、目赤多泪、咽喉肿痛等症状,适合夏季饮用。
决明子中含有大量的膳食纤维,还含有大黄素,具有清热、润肠的作用,用薄荷和决明子一起泡水,可以改善便秘症状,适用于大便秘结者。
薄荷决明子茶
1、材料:
薄荷、决明子、菊花。
2、做法:
(1)将决明子、菊花、薄荷叶用水洗净;
(2)将所有材料放入杯中,倒入沸水;
(3)盖上杯盖,冲泡5分钟左右;
(4)加入冰糖调味,即可。
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