山楂含有较多的酸性物质,能够促进胃液的分泌,有健胃消食的功效。黄芪也有健脾益胃的功效,两者一起泡水喝能够治疗饮食积滞、食欲不振和脘腹胀痛。
黄芪多糖可以双向调节血糖,山楂可以辅助降血糖,黄芪山楂水对于血糖较高者来说,是较好的养生保健食疗。不仅能够辅助降血糖,还能有效缓解糖尿病病症。
黄芪山楂饮
1、材料:
黄芪20克、山楂10克、清水400毫升。
2、做法:
(1)将山楂洗净,切片,去核;
(2)将黄芪放入锅中,倒入清水,煮沸;
(3)加入山楂,用文火煮3分钟即可。
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