一岁宝宝芦笋怎么吃好

芦笋鲜虾面

1、食材：

芦笋三四根，鲜虾，鱼汤。

2、做法：

(1)芦笋去皮，鲜虾煮熟去壳剁碎。

(2)过滤鱼汤。

(3)鱼汤过滤后加入面和芦笋煮大概10分钟就可以了。

芦笋土豆泥

1、食材：

绿芦笋8根，土豆1个。

2、做法：

(1)芦笋削皮，土豆也切半去皮备用。

(2)将处理好的芦笋和土豆切成小块。芦笋去根，只取鲜嫩的芦笋部位。

(3)芦笋用煮沸的热水焯熟，然后捞起来待用。

(4)用煮锅烧开一锅热水，把切成小块的土豆放进沸水中煮，约8分钟左右，待土豆用筷子一戳是软软的，就是煮熟了。

(5)把煮好的土豆和焯好的芦笋分别取出来，放进盘子里晾凉1分钟左右，然后一起倒进料理机搅拌杯里。

(6)用料理机把芦笋和土豆打成泥糊状即可。

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