橙子中含有高分量的维生素，人体容易吸收，又能促进神经管向大脑输送营养成分，使大脑吸收充足的营养，从而提高身体免疫力，有效预防风寒感冒和冬季的流感。再者，橙子中含有丰富的维生素C，可以满足人体一天的维生素C需求量。
橙肉酸甜湿度，又有强烈的香气，这种香气与香水却是不同的，自然的香气更受大众的欢迎，所以在饱饮暴食后，喝上一杯酸橙汁，可解油腻又能促进肠胃消食。而且橙子入肺、胃经，具有理气和中，生津止渴以及化痰止咳等作用，非常适合过量喝酒、宿醉不醒、恶心呕吐的人吃。
冬天是长膘的季节，为了抵抗寒冷，我们可能不知不觉中吃了更多的肉类，因为脂肪的燃烧可以带给身体热量，所以也在不知不觉的长胖，“每逢佳节胖三斤”就是这个道理。橙子是冬天盛产的季节，我们不妨多吃点橙子，橙子属于多纤维低卡路里的水果，里面含有的是天然的糖分，吃起来也不要担心长胖的问题，其中的纤维素更是能助于通便排毒，起到减肥的作用。
雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石，但是橙子中的维生素可以抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸，从而降低胆汁中的胆固醇浓度，减少胆结石的形成。另外，橙皮中的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快排出体外，减少胆固醇的吸收。
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