宝宝吃鸡头米怎么吃好

做法一：

用鸡头米煮粥。将鸡头米实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。

做法二：

用鸡头米炖老鸭子。将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的鸡头米装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬两个小时，至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。

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