宝宝可以吃鹅肉吗

可适量吃

鹅肉是发物，宝宝可以吃少量鹅肉，但患了湿疹、皮肤疮毒、皮肤瘙痒的宝宝不能吃，以免加重病情。另外，鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，对宝宝的成长十分有利，尤其有益于身体虚弱、气血不足的孩子。最后，鹅肉还可以缓解铅毒。

吃鹅肉有什么好处

1、蛋白质丰富。在鹅肉里面的蛋白质含量非常高，同时还富含人体所需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素，但是鹅肉的脂肪含量很低，不用担心吃鹅肉会发胖。

2、不饱和脂肪酸含量高。鹅肉的营养丰富，脂肪含量比鸡肉的稍微高一点，但是总的来说还是比较低的，另外，鹅肉对人体健康十分哟好处。因为就蛋白质而言，就比其他肉类高出许多。

3、鹅肉适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。在冬天进补多吃鹅肉效果也很好。

4、鹅肉可以补虚益气、暖胃生津，如果食欲不振的话还可以尝试多吃鹅肉，喝鹅汤。

5、鹅肉对治疗肺气肿、感冒以及急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿以及补充老年糖尿病患的营养有很好的功效。

鹅肉的宜忌人群

1、适宜人群：

孕妇、小宝宝，患有感冒、气管炎、老年浮肿等人。

鹅肉的食用价值高，处于特殊时期的孕妈咪也是可以食用的，吃清炖鹅肉还能起到滋补强身的效果，还能养胃，中医认为鹅肉能解五脏之热，孕妈咪食用有大大的好处呢。如果经常感觉口渴、全身无力、没什么胃口、气短很适合食用鹅肉哟。鹅肉还能预防和治疗咳嗽，感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿食用鹅肉能起到很好的改善作用。

2、不适宜人群：

温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾的人。

温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾的人是不适宜食用鹅肉的。对鹅肉过敏的人也不适宜食用。

宝宝吃鹅肉食谱推荐

土豆胡萝卜炖鹅肉

1、食材：

土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。

2、做法：

（1）鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。

（2）锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。

（3）翻炒片刻加入适量清水，炖半个小时之后加入胡萝卜，之后加入土豆。

（4）当食材都熟透后就能出锅享用美味了。

香菇鹅肉汤

1、食材：

鹅肉半只、香菇300g、油适量、盐适量、干山楂适量、料酒适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量。

2、做法：

（1）去皮的鹅肉切块洗净，锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水。

（2）备好调料，坐锅烧油，油热后下切好的调料炒香，下鹅肉倒点料酒炒香。

（3）加一大碗清水，加几颗山楂，鹅肉快熟的时候放入香菇。

（4）再煮十五分钟，放盐即可。