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宝宝可以吃沙拉酱吗

2018年12月20日 12:58 阅读次数:835
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成。也是现代人们生活中制作蔬菜水果沙拉不可缺少的酱料。那么,宝宝可以吃沙拉酱吗?
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宝宝可以吃沙拉酱吗

最好别吃

沙拉酱里有很多对味觉刺激很强的调料,而且属于高热量的,最好别给宝宝吃。如果想给宝宝吃水果沙拉等,可以用酸奶代替沙拉酱。

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宝宝多大可以吃沙拉酱

1岁以后宝宝可以吃

沙拉酱一般是凉的,对宝宝肠胃不大好,而且沙拉酱中含有添加剂,过多食用对宝宝健康不利。如果一定要给宝宝吃,最好在家自制,宝宝可少量食用。

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自制沙拉酱做法推荐

蛋黄沙拉酱

1、食材:

蛋黄1个、植物油250克、0.5克、白糖30克、白25克。

2、做法:

(1)蛋黄放入无水无油干净的大碗里,加糖、盐混合后,用电动打蛋器打匀。(打蛋器一直用低速搅打)

(2)加1勺油打至油与蛋黄融合,继续加1勺油搅打融合,加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。

(3)以这种方法直至油与醋加完为止,沙拉酱就做好了。装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存即可。

柠檬沙拉酱

1、食材:

鸡蛋黄一个、柠檬半个、植物油250克、糖30克。

2、做法:

(1)准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中 、柠檬挤成汁备用。

(2)将蛋黄和白糖混合均匀,然后加入小勺植物油,(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了。)

(3)慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状。

(4)然后再加一勺柠檬汁,加了柠檬汁后沙拉酱就会变稀。然后在加一勺油,继续用打蛋器搅打到粘稠。

(5)如此这样,反复加油和柠檬,一直到油和柠檬汁都加完。

(6)制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。

(7)冷藏一晚上后酱更会浓稠,建议放冰箱三四天内吃完。

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宝宝吃水果沙拉食谱推荐

苹果沙拉

1、食材:

苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。

2、做法:

(1)苹果去皮籽,葡萄干泡软,橙子去皮籽。

(2)然后切小碎丁,用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。

火龙果沙拉:

1、食材:

火龙果1个、苹果1个、香蕉1根、西瓜1块、儿童优酪乳1杯。

2、做法:

(1)将火龙果、苹果、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒。

(2)将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑。

(3)把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可。


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