1、食材:
橙子1-2个。
2、做法:
鲜橙子一个,去皮、瓤,榨汁服用即可。
3、功效:
具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于风热感冒者。
1、食材:
橙子1个、食盐适量。
2、做法
(1)把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子皮上可能残留的农药或果蜡。
(2)从橙子顶部的1/5处切开,形成蛊,在露出的果肉上撒少许食盐,在用筷子戳几个孔,便于食盐渗入
(3)将切下的橙子盖回后,竖着放进碗里蒸,碗里不放水,把碗放入有水的锅里煮沸后再蒸10—15分钟即可。
(4)蒸好的橙子趁热吃,碗里的清汤也可以全部吃掉。
3、功效:
润肺止咳,健胃消食,对风热感冒咳嗽有痰起辅助治疗作用。
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